Matériel de boulangerie PANIFICATION

Matériel de boulangerie PANIFICATION Montpellier / Hérault et Nîmes / Gard

Bertrand-Puma et Pavailler la rencontre de deux traditions.

BPU

Bertrand-Puma est la marque de l’expérience  depuis 60 ans. BERTRAND  étant l’inventeur de la façonneuse .

Bertrand-Puma, est aujourd’hui une marque novatrice, techniquement, mais aussi conceptuellement.

En effet le rattachement de  Bertrand-Puma à la marque Pavailler réside dans le fait de mettre en symbiose tout le processus de fabrication de la boulangerie pâtisserie, en y associant tradition et modernité

SI Bertrand-Puma conçoit, fabrique et distribue une gamme complète d’équipements pour la boulangerie, pâtisserie et viennoiserie. CFi se positionne en tant que spécialiste de l’équipement froid et fermentation pour boulangers pâtissiers.

Une aubaine pour Pavailler qui peut ainsi en tant que spécialiste de la cuisson faire entrer le résultat d’un processus de panification performant dans ses fours.

Ces 3 marques se nourrissent donc de l’évolution et l’expérience de chacune.

JLV a donc choisi de distribuer ces 3 marques pour permettre aux boulangers pâtissiers de travailler avec un matériel à la pointe de la technologie et pouvoir ainsi se transcender pour offrir à leurs clients les produits de qualité qu’ils attendent.

Tous les avantages d’une structure française de proximité

  • La position géographique des 3 marques à une heure et demi de Montpellier permet aux différents services de J.L.V d’agir dans les délais les plus courts.

  • La disponibilité d’un stock de pièces détachées à disposition du SAV de J.L.V, pour tout type de matériel des trois marques, livrées en un temps record sans intermédiaire ni importateur.

  • La possibilité pour J.LV de faire visiter l’ensemble du pôle Pavailler CFi Bertrand-Puma à ses futurs clients boulangers pâtissiers et leur permettre, sur place, d’y tester le matériel de boulangerie pâtisserie des trois marques avec leurs propres ingrédients et matières premières.

J.LV a surtout choisi Pavailler, CFi et Bertand-Puma pour :

  • Leur fiabilité

  • Leur sérieux

  • Leur professionnalisme.

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